Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą

Żywienie dla zdrowia

Informujemy, że z dniem 1 stycznia 2026 r. weszło w życie Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenie szpitalne (Dz.U. 2025 poz. 1780). Regulacja ta wprowadza jednolite standardy organizacji żywienia pacjentów hospitalizowanych oraz podkreśla znaczenie właściwego żywienia jako integralnego elementu procesu terapeutycznego.

Katowickie Centrum Onkologii dostosowało swoją organizację żywienia do obowiązujących przepisów, wdrażając rozwiązania zgodne z nowymi wymaganiami dotyczącymi planowania jadłospisów, wartości odżywczej posiłków oraz ich dopasowania do stanu zdrowia pacjentów. Zapewniono również stały dostęp do wody pitnej, a także do żywności specjalnego przeznaczenia medycznego i/lub dodatkowego posiłku, w zależności od wskazań medycznych oraz indywidualnych potrzeb żywieniowych pacjentów.

W celu zwiększenia transparentności oraz dostępu do informacji dla pacjentów i ich rodzin uruchomiona została zakładka „Żywienie dla zdrowia", w której publikowane są bieżące jadłospisy, materiały edukacyjne z zakresu żywienia w trakcie leczenia oraz wyniki badań laboratoryjnych potwierdzające jakość i bezpieczeństwo serwowanych posiłków.

Zachęcamy również Państwa do przekazywania opinii i dzielenia się sugestiami dotyczącymi żywienia szpitalnego. Państwa uwagi stanowią dla nas cenne źródło informacji, które pozwalają na podnoszenie poziomu świadczonych usług.



Data utworzenia
16-02-2026 (Karolina Janion)
Data modyfikacji
16-02-2026 (Karolina Janion)
Data publikacji
01-01-2026
Drukuj (PDF) bieżącej strony